Purée de pommes de terre avec sauce

Ingrédients :

3 cuillères à soupe de beurre doux
3 cuillères à soupe de farine tout usage
500 ml de bouillon chaud de poulet, de bœuf ou de légumes
½ cuillère à café de sauce Worcestershire (facultatif)
Sel et poivre noir, au goût

Instructions :