Petits gâteaux moelleux aux pommes

Ces petits gâteaux aux pommes sont une recette simple, rapide et économique, parfaite pour régaler toute la famille. Moelleux, parfumés à la vanille et à l’amande, ils sont encore meilleurs grâce aux morceaux de pomme fondante et aux amandes effilées dorées au four. Un vrai dessert maison gourmand qui se prépare en quelques minutes et qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux grands.

Pourquoi choisir ces petits gâteaux aux pommes ?

  • Goût : alliance de la pomme fondante et des amandes croquantes.
  • Simplicité : recette accessible même aux débutants.
  • Économie : réalisée avec des ingrédients du quotidien.
  • Polyvalence : idéale pour le goûter, le dessert ou à emporter.

Ingrédients pour 6 à 8 petits gâteaux

  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 g de farine
  • 50 g de poudre d’amande
  • 1 pincée de sel
  • 2 pommes 🍎
  • Amandes effilées (pour la finition)