Ingrédients (portions 4) :
3 pommes de terre, pelées et coupées
en dés, 2 carottes,
tranché 1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, finement haché
1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre,
500 ml de bouillon de légumes (ou bouillon de poulet),
1 feuille de laurier
, 1 cuillère à café de paprika. Sel
et poivre selon votre goût
. Persil ou thym frais pour la
⏱️ garniture. Temps de préparation :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : ± 40 minutes
Préparation :