Assiette équilibrée avec différents groupes d’aliments
Réduisez les produits transformés et cuisinez davantage
Choisissez des charcuteries artisanales sans additifs ou portant la mention « sans conservateurs nitrités ».
Remplacez les snacks industriels par des noix naturelles, des bâtonnets de légumes ou des tartinades maison.
Variez vos apports protéiques : poissons, œufs, légumineuses, viandes blanches peu transformées.
Contrôlez vos modes de cuisson
Évitez les cuissons prolongées à feu vif (grill, poêle sèche).
Ne laissez jamais vos aliments noircir ou carboniser – retirez impérativement ces parties.
