Provisions
5. Mauvaises combinaisons alimentaires
Saviez-vous que les types d’aliments que vous mangez en même temps peuvent affecter la manière dont ils sont digérés? Certaines personnes sont beaucoup plus sensibles que d’autres. Lorsque les aliments sont mal combinés, cela ralentit le processus digestif, et peut entraîner des ballonnements et des indigestions.
La plus grande règle de combinaison alimentaire est de manger vos fruits seuls, et non en les combinant avec d’autres aliments, en particulier les protéines. Par exemple, ne mangez jamais de melon ou une salade de fruits directement après un dîner de poisson!
D’autres règles de combinaison alimentaire sont de ne pas combiner les protéines avec les glucides. Cela devient difficile et presque impossible avec un régime végétarien, mais pour ceux d’entre vous qui mangent de la viande, de la volaille ou du poisson, essayez de séparer vos amidons et vos protéines et voyez comment comment vous vous sentez. Vous remarquerez peut-être que vous avez une digestion beaucoup plus aisée. Par exemple, prenez un petit déjeuner composé de fruits; prenez une collation de noix en milieu de matinée; mangez un déjeuner composé de viande, de volaille ou de poisson avec beaucoup de légumes; et prenez alors un dîner plus riche en glucides comme une patate douce cuite avec des légumes.
6. Heures irrégulières des repas
Une autre cause fréquente de ballonnement est tout simplement de manger à des heures irrégulières. Lorsque vous passez de longues heures sans manger, ou mangez de grandes quantités de nourriture au moment du coucher, votre digestion (et votre métabolisme) vont souffrir. Par exemple, sauter le petit déjeuner, puis manger un gros repas causera presque toujours des ballonnements – c’est choquant pour votre système digestif, et cela provoque aussi une forte augmentation de la glycémie et de l’insuline comme décrit ci-dessus. Vous allez vous retrouver pléthorique et fatigué, à la recherche de caféine pour rester productif dans l’après-midi.