Je le fais tous les soirs et je n’ai pas pris un seul kilo. C’est le seul gâteau que je peux manger après le dîner. Il ne contient que 90 calories !

Le gâteau au yaourt grec est un dessert hypocalorique et sans gluten, préparé sans beurre ni farine, idéal pour les personnes suivant un régime équilibré ou hypocalorique. Le yaourt grec est riche en protéines de haute qualité, tandis que la fécule de maïs apporte structure et légèreté. Cette recette est sans sucre raffiné, mais peut être sucrée avec du miel, du sirop d’agave, de l’érythritol ou de la stévia.

Grâce à ses ingrédients simples, ce gâteau est facile à digérer, possède un faible indice glycémique et convient également aux personnes intolérantes au gluten (à condition qu’il ne contienne pas d’ingrédients nocifs). Il est parfait au petit-déjeuner, en collation après l’entraînement ou en dessert léger.