Préparation du plat à gratin
Beurrez un plat à gratin et frottez-le avec la gousse d’ail coupé.
Disposez une première couche de pommes de terre.
Montage du gratin
Alternez canapés de pommes de terre et tranches de fromage à raclette.
Versez la crème et le lait mélangés sur l’ensemble.
Terminez par une belle couche de fromage à raclette.
