# Gâteau au Yaourt Crémeux et Fondant
Un dessert entre le flan, le cheesecake et le gâteau au yaourt : léger, fondant et incroyablement moelleux !
🧂 **Ingrédients :**
* 3 œufs 🥚
* 2 yaourts nature (250 g)
* 100 g de sucre
* 40 g de farine
* 40 g de maïzena
* 1 sachet de sucre vanillé
* 200 g de fromage frais (Philadelphia, St Môret ou mascarpone)
* 1 c. à café de levure chimique
* 1 pincée de sel
