👩🍳 **Préparation :**
1️⃣ **Préchauffe le four** à **170°C**.
Beurre et farine un moule à cake ou un moule rond (20 cm).
2️⃣ **Dans un grand bol**, bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3️⃣ Ajoute les yaourts, puis le fromage frais, et mélange jusqu’à obtenir une texture lisse.
4️⃣ Incorpore la farine, la maïzena, la levure et le sel.
Mélange bien pour éviter les grumeaux.
5️⃣ Verse la pâte dans le moule et enfourne **40 à 45 minutes**.
Le dessus doit être bien doré et le centre encore légèrement tremblotant.
6️⃣ Laisse complètement refroidir, puis place au **réfrigérateur 2 h minimum** avant de démouler.
