Les fraises ont besoin de « respirer », elles ne doivent donc jamais être hermétiquement fermées . Si nous voulons les recouvrir, nous pouvons percer le plastique, laisser une valve ouverte ou utiliser du papier respirant.
À l’intérieur du réfrigérateur, vous devez vous assurer que la température est constamment basse et ne descend jamais en dessous de 2°C ni au-dessus de 6°C. Encore une fois, évitez les aliments qui dégagent de fortes odeurs ou de l’éthylène.
De cette façon, les fraises dureront trois à cinq jours. Cependant, il est toujours conseillé de vérifier quotidiennement l’état de tous les fruits et de jeter rapidement tout morceau présentant des signes de moisissure ou de pourriture possible.
Comment prolonger la durée de vie des fraises avec cette méthode infaillible
Si nous voulons prolonger encore plus leur durée de conservation , nous pouvons les mouiller au préalable avec une solution de vinaigre .
