Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et graisser légèrement un moule à tarte.
Peler les pommes et les couper en fines tranches.
Dans un grand saladier, fouetter les œufs avec l’extrait de vanille et l’édulcorant.
Ajoutez les amandes moulues, la cannelle et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Répartir les tranches de pommes au fond du moule en veillant à bien recouvrir la surface.
Verser le mélange liquide correspondant sur les pommes.
Cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Après cuisson, laisser refroidir légèrement avant de servir. Déguster nature ou avec du yaourt grec et des fruits frais.
Tous les bienfaits de la tarte aux pommes sans sucre
Cette tarte aux pommes sans farine offre de nombreux avantages nutritionnels
