La viande, tous types confondus (3/9)
Sans surprise, la viande rouge, blanche ou de volaille, ainsi que les charcuteries comme le saucisson, constituent, après leur date de péremption, un terrain propice au développement de bactéries dangereuses qui peuvent provoquer des maladies graves. De ce fait, il est important de manger la viande fraiche, quel que soit son type.
Les œufs (4/9)
Bien qu’ils vous semblent inoffensifs, la consommation des œufs après la date limite est susceptible d’entraîner des intoxications. Pour éviter cela, sachez qu’un œuf périmé présente souvent une odeur désagréable. Vous pouvez le plonger dans un verre d’eau, s’il flotte, ne le consommez pas.