🧀Bâtonnets de fromage croustillants – Délicieux, faciles et parfaits pour toutes les occasions !

Que vous recherchiez une entrée irrésistible pour un apéritif entre amis, un accompagnement original ou un savoureux en-cas maison, ces bâtonnets de fromage et de pommes de terre sont la solution idéale. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, débordants de saveurs, ils raviront petits et grands.

Vous pouvez les faire frire pour un résultat super délicieux ou les cuire au four pour une version plus légère mais tout aussi délicieuse !

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🛒Ingrédients (pour environ 4 personnes)

500 g de pommes de terre (de préférence farineuses, comme des Russet ou des pommes de terre anciennes)

100 g de fécule de maïs (fécule de maïs, utilisée pour rendre la pâte plus compacte et croustillante)

50 g de mozzarella râpée ou autre fromage filandreux (comme la scamorza ou l’emmental)

1 cuillère à café de poudre d’ail

Sel et poivre au goût