Découvrez comment un simple changement de placement de votre bouteille de lait peut prolonger sa fraîcheur et éviter la prolifération des bactéries nuisibles.
Optimiser la conservation du lait dans le réfrigérateur
Savez-vous que la partie la moins froide du réfrigérateur est sa porte ? Lorsqu’elle est ouverte, elle est exposée à l’air chaud de la pièce, ce qui provoque des variations constantes de température.
Le lait, étant un produit très délicat, nécessite une température stable entre 0 et 4°C pour rester frais et limiter la croissance bactérienne. En le plaçant dans la porte, vous accélérez son altération et augmentez le risque d’intoxication alimentaire.
Quels sont les dangers de cette pratique inadaptée ?