Recette de Cobbler aux Pêches à Triple Croûte
Ingrédients :
Pour la garniture aux pêches :
6 tasses de pêches fraîches ou congelées, tranchées (environ 6 à 7 pêches moyennes)
3/4 tasse de sucre granulé (ajuster selon la douceur des pêches)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
1/8 cuillère à café de noix de muscade moulue
2 cuillères à soupe de fécule de maïs (pour épaissir)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Pour la triple croûte :
