Pesto de Sedano

Ingrédients (pour environ 4 personnes)

100 g de sedano (coste e foglie, ben lavate)

70 ml d’huile d’olive extraverginale

50 g de torréfaction de mandorle

40 g de parmigiano grattugiato

1 petit spicchio d’aglio

Vente QB

Pepe qb (facultatif)

 

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