Voici la recette complète des Petits Flans au Thon

Étapes de préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2. Dans un saladier, battez les œufs.

3. Ajoutez le thon émietté, la moutarde, le fromage râpé, du sel et du poivre.

4. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.

5. Répartissez la préparation dans des moules à muffins (beurrés ou en silicone).

6. Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les flans soient dorés et bien cuits.

7. Laissez tiédir légèrement avant de démouler.

8. Servez chaud ou froid, avec une salade verte par exemple.