Légalité :
Dans de nombreux endroits, distiller de l’alcool sans permis est illégal.
Hygiène :
Une hygiène stricte est essentielle pour éviter toute contamination.
Variantes de recettes :Il existe des variantes régionales, avec des épices et des techniques différentes.
Certaines recettes ajoutent d’autres fruits, comme des prunes ou des pommes, au mélange de sureau.
Il est essentiel de comprendre les risques liés à la distillation maison.
