La cannelle de Chine : une douceur à consommer avec mesure
Cette épice contient de la coumarine, un anticoagulant naturel. Mais attention : à forte dose, elle peut mettre le foie à rude épreuve. Utilisez-la en petite quantité dans vos compotes, cafés ou desserts maison.
Le ginkgo biloba : pour la mémoire et la circulation
Ce complément végétal est réputé pour améliorer la circulation et pourrait limiter l’action de la thrombine, une enzyme impliquée dans la coagulation. À envisager en cure, après avis médical, notamment chez les personnes âgées.
La bromélaïne : l’enzyme bénéfique de l’ananas
Peu connue, cette enzyme aide à atténuer les inflammations et pourrait ralentir la coagulation selon certaines recherches. On la trouve naturellement dans l’ananas frais. Un dessert sain qui soutient la santé cardiovasculaire !
Quelques précautions utiles
Ces aliments ne se substituent pas à un traitement médical. Ils sont idéaux en prévention ou pour accompagner une hygiène de vie équilibrée. Si vous prenez déjà un traitement anticoagulant (comme la warfarine ou l’aspirine), demandez toujours l’avis de votre médecin avant d’adopter ces aliments de manière régulière.
