📝 Ingrédients
200 g de chair de crabe (fraîche ou en conserve, bien égouttée)
200 g de fromage frais type Philadelphia
100 g de crème fraîche épaisse
80 à 100 g de fromage râpé (mozzarella pour le fondant ou emmental pour le goût)
2 oignons verts (cébettes), finement émincés
1 gousse d’ail, hachée
1 cuillère à café de sauce Worcestershire (facultatif, pour plus de profondeur)
Sel et poivre, selon le goût
En option, pour relever la recette
Un filet de jus de citron
Une pincée de paprika doux ou de piment léger
Quelques gouttes de sauce soja
👩🍳 Préparation pas à pas
1️⃣ Préchauffage
Préchauffez votre four à 180°C (chaleur statique). Beurrez légèrement un plat allant au four ou un petit plat à gratin.
