Saucisse fumée et pommes de terre rôties au fourSaucisse fumée et pommes de terre rôties au four

Ingrédients
1 lb (450 g) de saucisse de dinde fumée

1 gros oignon, haché

6 pommes de terre rouges grenaille, coupées en deux

6 pommes de terre grenaille dorées, coupées en deux

1 c. à soupe d’huile d’olive

½ c. à café de sel de mer fin

½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu

1 c. à café de paprika fumé

1 c. à café d’épices cajun

Saucisse fumée et pommes de terre rôties au four
Préparation
1. Préchauffage
Préchauffer le four à 200°C.

Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier aluminium, huiler ou vaporiser d’un spray de cuisson.