1. Cuire le Riz
Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez et laissez refroidir.
2. Préparer les Œufs Durs
Mettez les œufs dans une casserole d’eau froide, portez à ébullition et laissez cuire 8 minutes. Égouttez puis plongez-les immédiatement dans de l’eau froide pour les écaler facilement. Écalez et coupez en morceaux.
3. Assembler la Salade
Dans un saladier, mélangez les œufs en morceaux avec le thon bien égoutté. Ajoutez le riz refroidi, puis assaisonnez avec un filet d’huile d’olive. Mélangez délicatement.
4. Repos et Service
Laissez refroidir à température ambiante puis placez la salade au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures. Juste avant de servir, ajoutez éventuellement un peu de mayonnaise et du persil frais haché.
Salade de Riz au Thon & Œufs : Un Atout pour la Santé Métabolique
La combinaison riz, thon et œufs fait de cette salade un repas complet et équilibré. Riche en protéines maigres et en acides gras oméga-3, elle aide à maintenir une bonne santé cardiovasculaire et à soutenir le métabolisme énergétique.
Consommer du riz complet réduit l’index glycémique du repas, favorisant une meilleure gestion de la glycémie et contribuant à la prévention du
Ce choix est également recommandé pour les personnes cherchant à stabiliser leur poids et à limiter les fringales.
Les œufs apportent des vitamines essentielles (B12, D) et favorisent la satiété, tandis que le thon fournit des nutriments bénéfiques pour la concentration et la mémoire. Ensemble, ces ingrédients participent à un meilleur équilibre entre nutrition et bien-être.
