Instructions
Décomposons les étapes pour préparer ce délicieux goulasch :
Préparation des macaronis : Commencez par cuire les macaronis al dente. Cela garantit une texture agréable dans le plat final.
Faire revenir le bœuf haché et l’oignon : Dans une grande poêle ou une cocotte, faire revenir le bœuf haché et l’oignon haché. Pour plus de saveur et une touche de couleur, ajoutez le poivron coupé en dés.
Assaisonnement parfait : Une fois le bœuf haché bien doré, égouttez l’excédent de gras et assaisonnez-le généreusement avec du sel à l’ail, du poivre et du piment en poudre. Ajustez l’évaluation selon vos préférences.
Incorporez les tomates : écrasez grossièrement les tomates mijotées et ajoutez-les au mélange de bœuf. Ajoutez ensuite le ketchup et les macaronis bien égouttés.
Mélangez et goûtez : Remuez bien le goulasch pour que tous les ingrédients soient bien incorporés. Goûtez et rectifiez l’évaluation si nécessaire.