1. Pour le caramel, chauffez le sucre et l’eau dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. Versez dans des moules.
2. Préchauffez le four à 150℃.
3. Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs et les œufs. Ajoutez le lait, le sucre, la crème épaisse et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
4. Versez le mélange sur le caramel dans les moules.
5. Placez les moules dans un plat à four et ajoutez de l’eau chaude dans le plat jusqu’à mi-hauteur des moules.
6. Faites cuire au four à 150℃ pendant 50 minutes.
7. Réfrigérez pendant 4 heures avant de servir.
Profitez de ce dessert crémeux et délicieux !
