Pancakes Moelleux

1. Mélange liquide :

Dans un bol, battre les œufs avec le yaourt et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.

2. Ajouter les ingrédients secs :

Incorporer la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.

(Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait.)

3. Cuisson :