1/2 betterave rouge ; 1 grosse tomate ; 2 grosses carottes ; 2 gousses d’ail. Tous les ingrédients doivent être nettoyés, coupés en petits dés et placés dans un mixeur, avec un demi-verre d’eau tiède. Une fois le mélange homogène, il suffit de le réchauffer légèrement et de le consommer tiède.
🧀🥓 Bouchées au Lardons & Comté De petites gourmandises moelleuses et dorées, parfaites pour l’apéritif ou un buffet entre amis ✨ 🛒 Ingrédients (≈ 50 bouchées) 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure Alsacienne 200 g de lardons fumés (allumettes) 1 oignon (≈ 100 g) 100 g de Comté en petits cubes … Read more
Choucroute Alsacienne Extra-Savoureuse Informations Pratiques Pour : 6 personnes ⏱ Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 Prix moyen : env. 18 € Niveau : Facile
Pain Perdu façon Grand-Mère Un classique gourmand, moelleux et doré à souhait, pour un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant Infos rapides Temps total : 20 min Portions : 4 Difficulté : Facile Coût : Faible
Pommes de Terre à l’Ail et au Beurre au Four Ingrédients : – 1 kg de pommes de terre (variété de votre choix), pelées et coupées en quartiers – 4 gousses d’ail, émincées – 4 cuillères à soupe de beurre fondu – Sel et poivre, au goût – Persil frais haché, pour garnir (facultatif) Instructions … Read more
🥣 Velouté de Courgettes au Boursin Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes 🧂 Ingrédients : Courgettes : 800 g Oignon jaune : 1 moyen (100 g) Boursin ail et fines herbes : 150 g Bouillon de légumes : 500 ml Huile d’olive : 1 c. à soupe Sel fin : 1/2 c. … Read more
Cookies Salés au Parmesan et Jambon De délicieux biscuits croquants et fondants à la fois, parfaits pour l’apéritif ou un encas gourmand ! Portions : 12 cookies ⏱ Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min Difficulté : Facile Coût : Économique Ingrédients 150 g de farine 1 c. à café de levure chimique … Read more
Recette de cookies délicieux : Ingrédients : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 150 g de beurre ramolli 150 g de sucre brun 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pépites de chocolat ou noix hachées (facultatif) Préparation :
Préparer la Ganache au Chocolat Faire chauffer la crème et le lait jusqu’à frémissement. Hors du feu, ajouter le chocolat noir haché et mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante. Incorporer l’œuf battu et bien mélanger. Astuce : L’œuf apporte une texture plus crémeuse et légèrement prise après cuisson. 4. Préparer le Crumble Dans … Read more
On pensait simplement passer une bonne soirée. Deux copines, un petit restaurant chaleureux en centre-ville, un peu de quinoa, beaucoup de papotages, et ce doux sentiment de déconnexion. Mais ce qui devait être un dîner tranquille s’est transformé en une scène digne d’un film à suspense. Et autant vous dire que depuis ce jour-là, on … Read more