rondelle de citron ou de gingembre pour plus de goût (optionnel) Préparation Lavez soigneusement les épluchures d’ananas pour enlever toute saleté. Placez-les dans une casserole avec 1 litre d’eau. Portez à ébullition puis laissez mijoter 10 à 15 minutes à feu doux. Retirez du feu et laissez infuser 5 minutes. Filtrez la boisson, ajoutez le miel ou le citron selon vos goûts. Buvez chaud ou froid, selon votre préférence. Astuces pour maximiser les bienfaits Pour un effet digestif renforcé, ajoutez un morceau de gingembre frais pendant la cuisson. Vous pouvez conserver la boisson au réfrigérateur jusqu’à 48 heures. Les peaux peuvent également être déshydratées et utilisées comme base de thé tropical. Réutiliser les épluchures est une astuce anti-gaspillage qui permet de tirer le maximum de nutriments de vos fruits. Pourquoi cette boisson est parfaite pour une vie frugale Vous utilisez ce que beaucoup jettent habituellement, réduisant le gaspillage alimentaire. Les ingrédients sont simples et accessibles. Elle constitue une boisson saine, naturelle et économique pour toute la famille. Conclusion Ne sous-estimez jamais la puissance des peaux d’ananas ! Avec cette recette, vous transformez un déchet en une boisson nutritive et délicieuse, soutenant la digestion, renforçant l’immunité et apportant un regain d’énergie. Une astuce simple, saine et économique qui mérite de devenir un rituel dans votre cuisine.