Versez la préparation dans un plat beurré et enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Saveur supplémentaire : Vous pouvez ajouter un peu de poudre d’ail ou de muscade pour rehausser les saveurs.
Accompagnement idéal : servir avec du pain complet grillé ou une salade fraîche pour compléter le repas.
Contrôler l’humidité : Bien sécher les courgettes avant la cuisson pour éviter que les œufs ne deviennent détrempés.
Rehaussez la saveur : ajoutez du poivre noir, de la poudre d’ail ou des herbes fraîches comme du persil, de la ciboulette ou du basilic.
Option crémeuse : ajoutez un peu de fromage râpé (parmesan, mozzarella ou ricotta) juste avant que les œufs finissent de prendre.
Plus complet : combinez-le avec d’autres légumes comme les épinards, les champignons ou les poivrons pour le pendre encore plus nutritif.
Variante pratique : Préparez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pour avoir des portions individuelles qui se conservent bien au réfrigérateur.
Avec de simples courgettes, des œufs et du parmesan, vous pouvez préparer un plat nutritif et savoureux. Facile, rapide et polyvalent, il est parfait pour ceux qui recherchent une recette légère et réconfortante.
