Comment conserver les tomates toute l’année : sans eau ni vinaigre ! Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de repos : 10 heures
Portions : 3 verres
Les tomates
se conservent toute l’année Ingrédients
5 kg de petites tomates dodues
30 ml d’huile d’olive par verre
1 gousse d’ail
Une pincée de thym (ou de romarin)
Une pincée de sel
Tomates séchées à l’huile
