6. Une peau éclatante et un regard plus fort
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L’avocat est également un aliment beauté. Les médecins révèlent que sa consommation améliore l’hydratation et l’élasticité de la peau, grâce aux vitamines C et E et aux bonnes graisses. Les antioxydants lutéine et zéaxanthine protègent également les yeux, réduisant ainsi le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge et de perte de vision.
Réduction de l’inflammation et de la douleur
L’inflammation chronique est à l’origine de l’arthrite, de l’obésité et même des maladies cardiaques. L’avocat est riche en composés phytochimiques et en caroténoïdes qui aident à calmer l’inflammation. Les médecins constatent que les patients souffrant de douleurs articulaires constatent souvent une réduction de la raideur lorsque l’avocat est intégré à leur alimentation.