Préparation de ingrédients :
Lavez soigneusement tous les légumes et fruits.
Pelez la betterave et la carotte, et épépinez la pomme. Coupez le tout en petits morceaux pour les adapter à votre centrifugeuse ou à votre blender. Jus ou mix :
Si vous utilisez une centrifugeuse, passez la betterave, la pomme, la carotte et le gingembre dans l’appareil.
Si vous utilisez un blender, ajoutez les ingrédients hachés avec un peu d’eau et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Filtrez à travers une passoire fine ou une étamine.
Service :
Boire le jus frais, idéalement juste avant le coucher, pour permettre aux nutriments d’agir pendant la nuit et permettre à votre corps de réparer sa peau.
Bienfaits :