J’ai servi ce plat pour le brunch l’autre jour, et les invités n’arrêtaient pas d’en parler avec enthousiasme.

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6. Ne pas servir avant que les muffins aient légèrement refroidi. Garnir de crème fraîche et de bacon émietté avant de servir.

Savourez ces muffins aux galettes de pommes de terre, bacon et œufs garnis, chauds du four ou à température ambiante. Vous pouvez les préparer à l’avance, les conserver au réfrigérateur et les réchauffer à tout moment pour un petit-déjeuner rapide et savoureux. Grâce à leur petit format et à leur saveur délicieuse, ils sont parfaits pour les matins en déplacement et donneront le ton à une journée réussie.