Gâteau froid aux biscuits et crème vanille (sans cuisson)

1. **Préparer la crème :**
* Dans une casserole, fouette les jaunes d’œufs, le sucre, la maïzena et la vanille.
* Verse petit à petit le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
* Fais chauffer à feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe.
* Hors du feu, ajoute le beurre et mélange bien.
* Laisse tiédir.
2. **Monter le gâteau :**
* Tapisse un moule rectangulaire de film alimentaire.
* Dépose une première couche de biscuits.
* Étale une couche de crème vanille.
* Répète les couches jusqu’à épuisement des ingrédients (termine par une couche de crème).
3. **Finition :**