4. Contrôle du poids et de la glycémie
Bien que contenant du sucre, les bananes ont un faible index glycémique, ce qui contribue à une hausse lente de la glycémie et à une énergie stable. Selon Healthline, leur richesse en fibres procure une sensation de satiété durable, limitant ainsi les grignotages. Des études menées auprès de personnes prédiabétiques montrent que la consommation de deux bananes par jour, associée à une alimentation équilibrée, n’entraîne pas d’augmentation significative de la glycémie. Les bananes contribuent également au contrôle du poids en réduisant l’apport calorique.Cependant, les personnes souffrant d’insuffisance rénale ou devant limiter leur consommation de potassium doivent être prudentes. Consommer trop de bananes à jeun peut provoquer des troubles digestifs, notamment chez les personnes souffrant d’ulcères ou d’hyperacidité gastrique. La quantité raisonnable est de une à deux bananes par jour ; privilégiez les bananes mûres pour une meilleure absorption des nutriments.
