Crème de Grand-Mère – Douce, Crémeuse & Parfumée au Citron

Ingrédients

Pour 6 verrines ou un grand plat
800 ml de lait (3 ¼ tasses)
8 jaunes d’œufs
Zeste d’un citron
60 g de fécule de maïs (½ tasse)
180 g de sucre (1 tasse)
300 g de biscuits émiettés (3 tasses)
Sucre glace pour la finition
Pignons de pin pour la décoration
Temps de préparation : 15 min ⏱️
Cuisson : 10 min
Difficulté : Facile