Préparation : Placez les grains de kéfir dans un bocal en verre. Ajoutez le lait et mélangez doucement avec une cuillère en bois (évitez le métal). Couvrez le bocal avec un linge propre et laissez fermenter 24 heures à température ambiante. Filtrez le kéfir avec une passoire plastique, conservez la boisson au réfrigérateur. Réutilisez les grains de kéfir pour la prochaine préparation. Conseils d’utilisation Consommez un verre de kéfir le matin à jeun ou avant le coucher. Introduisez-le progressivement dans votre alimentation (commencez par 100 ml). Évitez de le mélanger avec de l’alcool ou des plats très gras pour optimiser ses bienfaits. Conclusion Le champignon tibétain est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un remède naturel puissant qui soigne, purifie et rajeunit l’organisme de l’intérieur. En intégrant régulièrement ce kéfir vivant à votre alimentation, vous profiterez d’une santé renforcée, d’une énergie renouvelée et d’une jeunesse prolongée.
