Pommes rouges
Elles renferment de la pectine, une fibre qui régule l’appétit et stabilise la glycémie. Peu caloriques mais très rassasiantes, elles ajoutent également une texture croquante et agréable à la salade.
Chou blanc ou vert finement émincé
Ce légume est un véritable brûleur de graisses, particulièrement efficace sur la zone abdominale. Il favorise une meilleure digestion et contribue activement au bon fonctionnement du transit intestinal.
Betterave crue (en option)
Connue pour ses propriétés détoxifiantes, elle soutient le foie dans son rôle d’élimination des toxines. Elle améliore aussi la circulation sanguine et offre une belle dose d’antioxydants protecteurs.
La vinaigrette maison aux effets brûle-graisses
C’est l’élément clé qui décuple les bienfaits de la salade. Simple à préparer, elle allie saveur et action minceur.
Cette salade m’a fait perdre 5 kg en 1 semaine – sans suivre aucun régime
Ingrédients :
1 cuillère à soupe de jus de citron pressé
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre bio
1 cuillère à café de moutarde (optionnelle)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile d’avocat
Une pincée de sel de mer et de poivre noir
Une pincée de curcuma ou un peu de gingembre frais râpé
Des herbes fraîches comme le persil, l’origan ou le basilic
Ce mélange contribue à activer le métabolisme, favorise une bonne digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Un véritable allié pour une perte de poids naturelle et savoureuse.
Comment j’ai intégré cette salade dans ma routine quotidienne
Je n’ai suivi aucun plan rigide. Au contraire, j’ai opté pour une approche simple et intuitive :
– Je consommais cette salade au déjeuner et/ou au dîner, selon mes envies.
– Je l’accompagnais toujours d’une source de protéines légère : œufs durs, thon au naturel, pois chiches, filet de poulet ou encore tofu.
J’ai évité les produits ultra-transformés, les aliments sucrés et les fritures.
– J’ai augmenté ma consommation d’eau, de tisanes, ainsi que d’infusions au gingembre ou au citron.
Résultat : aucune sensation de faim entre les repas grâce aux fibres rassasiantes. Mon sommeil s’est amélioré, et je me réveillais chaque matin avec une sensation de légèreté et un regain d’énergie.
