Doublez la recette : Ce plat se réchauffe très bien, alors préparez-en plus pour le déjeuner du lendemain !
Variez les protéines : Utilisez ce que vous avez sous la main : crevettes, saucisses ou lentilles font aussi l’affaire.
Ajoutez des légumes verts : Ajoutez des épinards ou du chou frisé dans les dernières minutes de cuisson pour un apport nutritionnel supplémentaire.
Relevez le tout : Ajustez la quantité de flocons de piment rouge ou ajoutez un trait de sauce piquante pour plus de piquant.
Pourquoi mon mari l’adore ?
Ce plat est devenu un incontournable de la semaine chez nous car il est :
Savoureux sans être trop complexe : L’association du paprika fumé, de l’ail et des tomates crée une sauce riche et savoureuse à laquelle il est difficile de résister.
Polyvalente : Que l’on ait envie de glucides (riz ou pâtes) ou de quelque chose de plus léger (riz au quinoa ou au chou-fleur), cette recette s’adapte parfaitement.
Adaptée aux enfants : Même les plus petits adorent ses saveurs douces et ses textures tendres.
De plus, le nettoyage est un jeu d’enfant puisque tout cuit dans une seule poêle – mon mari adore ça aussi !
Suggestions de présentation
