FAQ : Vos Questions
Je n’ai pas de pot de yaourt ? Remplacez par 100 g (ou 100 ml) comme base de mesure.
Pépites qui fondent ? Laissez refroidir la pâte après pétrissage avant d’ajouter les pépites, ou utilisez des pépites résistantes à la cuisson.
Peut-on congeler ? Oui, tranchée une fois froide. Réchauffez quelques minutes au four doux.
Conclusion
Cette brioche aux pépites de chocolat au pot de yaourt est un classique facile, moelleux et ultra gourmand. Parfaite nature, avec un peu de confiture… ou encore tiède, tout simplement !
