Bouchées de poulet au beurre à l’ail avec des pâtes crémeuses au parmesan

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

3 cuillères à soupe de beurre

4 gousses d’ail hachées

2 cuillères à soupe de persil frais haché (pour la garniture)

Pour les pâtes crémeuses au parmesan :

225 g (8 oz) de pâtes fettuccine ou penne

1 cuillère à soupe de beurre

3 gousses d’ail hachées

1 ½ tasse de crème épaisse
1/2 tasse de bouillon de poulet

¾ tasse de parmesan râpé

trempette au fromage cottage
Persil frais haché (pour la garniture)