Préchauffage du four : Préchauffer le four à 230°C. Placer un récipient d’eau dans le four pour créer de la vapeur (cela donnera une croûte croustillante).
Incision et cuisson : À l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une lame, faire des entailles sur le dessus des baguettes. Enfourner et cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Refroidissement : Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Dégustez votre baguette maison avec du beurre, de la confiture ou du fromage !
