âteau aux Pommes Express (4 pommes & 10 min)

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 4 pommes
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à c. de vanille en poudre
  • 100 ml de lait
  • 65 g de sucre
  • 45 ml d’huile (neutre)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 g de farine
  • 30 g d’amandes effilées (facultatif)

Gâteau aux Pommes Express

Étapes de Préparation

1. Appareil à gâteau

Fouettez les œufs avec le sucre, la pincée de sel et la vanille. Ajoutez l’huile et le lait. Incorporez la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Pommes

Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Mélangez-les délicatement à la pâte pour bien les enrober.

Annonce

3. Cuisson

Beurrez et farinez un moule (20–22 cm). Versez la préparation, lissez. Saupoudrez d’amandes effilées si désiré. Enfournez à 180 °C pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’une lame ressorte propre.