Tomate concentrée faite par BW
INGRÉDIENTS :
-Tomates fraîches
-Betteraves ou poivrons rouges
PRÉPARATION :
-Découper vos tomates et retirer les pépins. Bien rincer et réserver
-Eplucher vos betteraves, les découper et réserver.
Vous pouvez utiliser des poivrons rouges en lieu et place de la betterave.
-Faites cuire quelques minutes la tomate et la betterave découpés.
Pas besoin de rajouter de l’eau. La tomate libère beaucoup d’eau.
