Ingrédients
Pour réussir votre Bacalao à la Portugaise, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

500 g de morue salée (bacalhau), dessalée et émiettée
4 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
2 oignons, hachés
2 gousses d’ail, émincées
2 poivrons rouges, coupés en lanières
200 g de tomates concassées en conserve
100 ml d’huile d’olive
Olives noires, pour garnir (facultatif)
Persil frais, haché pour garnir (facultatif)
Sel et poivre, au goût
🥣 Instructions : Étape par Étape
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Instructions : Étape par Étape
Pour préparer ce plat, suivez ces étapes méthodiques :