Gâteau marbré, moelleux et bien gonflé, gâteau réussi à 300%

INGRÉDIENTS :
– 400g de farine
– Noix de Muscade
– 50g de sucre
– Pâte de chocolat
– 4 à 6 oeufs
– 80g de beurre
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 sachet de levue
– 150 cl de lait liquide

PRÉPARATION :
1- Mélanger : sucre + sucre vanillé + beurre
2- Rajouter les œufs entiers
3- Rajouter : levure chimique + farine. Puis le lait. Râper et ajouter la noix de muscade.
4- Séparer la pâte en 2 parties : rajouter le chocolat (3 cuillères à soupe) dans une partie.
5-Alterner les 2 pâtes dans le moule beurré, puis enfourner 40 minutes à 190•c