✨PÂTES BISCOTTES CON 4 INGRÉDIENTS – NON SI ROMPE MAI !✨

👩‍🍳Procédure :

1️⃣Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs dans deux bols.
2️⃣Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et le lait jusqu’à ce que les granulés soient bien dissous.
3️⃣Ajoutez la farine tamisée et mélangez soigneusement.
4️⃣Battre les blancs en neige ferme au batteur.
5️⃣Incorporez-les délicatement au mélange en effectuant des mouvements de bas en haut.
6️⃣Versez la préparation dans un moule à cake (37×27 cm) recouvert de papier sulfurisé et nivelez bien.
7️⃣Cuire au four à 160° pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
8️⃣Laissez refroidir, puis retournez la base sur une nouvelle feuille de papier sulfurisé.
9️⃣Remplissez selon vos envies , roulez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.🍫🍓
💡Résultat : une pâte à biscuits parfaite, élastique et qui ne se casse jamais !